La edición 2026 de Fruit Attraction ha reconfirmado a Madrid como el epicentro del comercio hortofrutícola mundial. A lo largo de los años he presenciado una afluencia en constante crecimiento, y esta convocatoria ha marcado un récord histórico al reunir a más de 121.000 profesionales de 150 países y 2.200 expositores, generando un impacto económico superior a los 419 millones de euros. En un contexto donde la comercialización global de productos frescos supera los 160.000 millones de dólares anuales, la feria ha evidenciado la consolidación de España como plataforma estratégica para la diversificación hacia mercados emergentes de Latinoamérica, Oriente Medio y Asia.

En el plano tecnológico, el encuentro puso de relieve soluciones clave para la sostenibilidad y competitividad de la cadena de valor. Destacaron los sistemas de irrigación de precisión guiados por sensores e IA frente al estrés hídrico, las tecnologías de control de temperatura y atmósfera controlada para garantizar la calidad en trayectos largos, y especialmente los avances en plantaciones e in vitro, que permiten la micropropagación de material vegetal libre de patógenos y de alta resistencia. Estas innovaciones resultan indispensables para responder a las crecientes exigencias de eficiencia que demanda el mercado internacional.

Este escenario refuerza el compromiso de Gedeth Network y nuestra unidad especializada Gedeth Food & Beverage en el acompañamiento a las empresas del sector. La complejidad logística, regulatoria y la búsqueda de nuevos socios comerciales requieren análisis precisos y estrategias sobre el terreno. A través de nuestras capacidades de prospección, agendas B2B y consultoría de internacionalización, seguimos impulsando a los productores y distribuidores a transformar las tendencias identificadas en la feria en oportunidades reales de expansión global.